VÄLKOMMEN!
Jag heter CAMILLA ALVÉN och det här är en fortsättning på min första blogg, Camillas foto.

Numera använder jag bloggen som en form av dagbok, här ryms vardag, resor, odling och jobb. Jag fotograferar med en Canon 5D Mark II och ibland med en iPhone 6S.

Alla bilder är fotograferade av mig och skyddade enligt upphovsrättslagen. Är du intresserad av att använda eller köpa en bild är du välkommen att höra av dig (camilla.alven@gmail.com).



fredag 19 januari 2018




Jag hade några gamla bananer hemma och beslöt mig för att testa att baka bananbröd. Vet egentligen inte varför det kallas bananbröd, det är ju en kaka. Kanske för att det ska vara lite lättare att unna sig, det låter ju lite nyttigare att säga bröd i stället för kaka. I alla fall, god som tusan och lätt att baka, här kommer receptet:

100 gr smör
2 dl socker (kan minskas, nästa gång tar jag 1 1/2 dl)
3 stora bananer (varav 1 till dekoration)
2 ägg
3 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 1/2 tsk kanel
1 1/2 tsk mald ingefära
hackad mörk choklad

Sätt ugnen på 175 grader.
Smöra och mjöla en form med potatismjöl.
Rör/vispa ihop smör och socker.
Mosa två bananer och vispa ihop med äggen.
Vispa ihop banan- och äggröran med smör och socker.
Rör ner de torra ingredienserna.
Hacka choklad och rör ner i smeten.
Häll upp smeten i formen, dekorera med en uppskuren banan och grädda i cirka 50 minuter.
Sedan är det bara att njuta...

onsdag 17 januari 2018



Senast lästa... en bok att sträckläsa...

måndag 15 januari 2018



Allt började med den här. Jag var 19 år och hade fått jobb i en fotobutik, framkallade bilder, lusläste fototidningar, gick på konst/fotoutställningar, köpte kamera, köpte objektiv, fotograferade minst en rulle per vecka (vilket gjorde att en stor del av lönen försvann ganska snabbt) och såg bilder precis överallt...

lördag 13 januari 2018



Senast lästa...


och senast fyndade...

onsdag 10 januari 2018




I går åkte vi upp till södra Småland och hamnade i ett riktigt sagolandskap med rimfrost som glittrade i solskenet. Det var perfekt väder för att titta på hus, bli lite förälskad och drömma sig bort i tapetval, färgsättning osv. men tyvärr föll inte alla pusselbitar på plats denna gången, så vi letar vidare...

måndag 8 januari 2018



 





Vilket väder vi hade i går, alldeles klart, krispigt i luften och nästan vindstilla. Vi åkte till Lomma och tog en promenad längs med stranden och njöt av ljuset...

söndag 7 januari 2018





En titt in i växthuset genom rimfrostiga rutor...

lördag 6 januari 2018



Senast lästa...

fredag 5 januari 2018



Jag började att göra egen ingefärashot i februari 2016 och nu kan jag inte vara utan en stadig shot på morgonen. Jag brukar också spä ut frukostjuicen med ingefärashot, 1/3 med shot i glaset och resten juice tycker jag är lagom. Ett tips är att spä ut äppelmust med ingefärashot, såååå gott!!!

Ingefärashot:
200 gr ingefära
1 liter vatten
1/2 dl honung
2 citroner

Tvätta och riv ingefäran grovt med skalet på.

Lägg den rivna ingefäran i en kastrull, häll på vattnet och hetta upp på medelvärme till 60 grader.

Pressa citronerna och ta tillvara på saften.

Låt ingefäravätskan svalna till 40 grader och sila sedan bort ingefäran, rör ner honung och citronsaft.

Häll upp på väl rengjord flaska och förvara i kylskåp.

måndag 1 januari 2018



Hej 2018.
Vad härligt att vakna till ett nytt år, med en nästan tom kalender och med känslan av att nu jäklar gör vi detta till ett bra år...